Ein KI-Assistent für Gastronomie und Hotels

Er nimmt Reservierungsanfragen auf, über dieselbe Bauform wie eine Terminanfrage; fest wird ein Tisch, sobald Ihr Service die Anfrage bestätigt. Das Anlegen der Anfrage ist ein schreibender Vorgang und läuft mit Bestätigung: Personenzahl, Uhrzeit und Sonderwunsch stehen im Klartext im Vorschlag, und erst der Klick des Besuchers legt die Anfrage an; hat er eine E-Mail-Adresse angegeben, bekommt er nach der Bestätigung durch Ihren Service eine Bestätigungsmail. Angefragt werden kann nur, wenn die Art Ihrem Haus bekannt ist, der Vorlauf stimmt und die Zeit in ein freigegebenes Fenster fällt; die Belegung wird unter Sperre geprüft, ein doppelter Klick erzeugt keine zweite Anfrage. Freie Zeiten nennt der Assistent auf Nachfrage aus Ihren hinterlegten Arten — Zeitfenster, Dauer, Vorlauf und Puffer — abzüglich der Reservierungen, die in XICBOT schon angefragt oder bestätigt sind; mit Ihrem Reservierungsbuch gleicht er sie nicht ab, und direkt in einen Kalender trägt er nur mit einer eingerichteten Kalenderanbindung im Paket Individuell ein. Mehr beim Termin-Assistenten.

Er gibt Auskunft aus den Kennzeichnungen, die in Ihrer Karte hinterlegt sind, etwa zu vegetarischen, veganen oder glutenfreien Gerichten, und ausschließlich daraus: Belegte Aussagen tragen den Auszug, aus dem sie stammen, und eine Antwort ohne benutzten Beleg wird als Lücke vermerkt. Steht zu einem Stoff nichts in der Karte, sagt er das, statt zu raten. Bei ernsten Allergien macht er keine Zusagen ins Blaue, sondern verweist auf die persönliche Abstimmung mit Ihrem Serviceteam und übergibt das Gespräch an einen Menschen; der Verlauf geht dabei mit. So bekommt der Gast schnell eine belastbare Auskunft. Die Karte selbst halten Sie über die Wissensbasis aktuell, jede Quelle mit eigener Auffrischfrist.

Ja. Für Hotels nimmt der Assistent Zimmer- und Verfügbarkeitsanfragen entgegen, nennt Check-in- und Frühstückszeiten und leitet konkrete Buchungswünsche strukturiert an Ihr Team weiter. Für Catering, Feiern und größere Gruppen sammelt er Anlass, Datum, Personenzahl und Kontakt ein, sodass eine saubere Anfrage in Ihrem Postfach landet, bereit für ein Angebot. Der Gast liest vor dem Absenden im Klartext, was übergeben wird, und bestätigt es selbst; zweimal geklickt entsteht keine zweite Anfrage. Wie viel der Assistent selbst abschließt und was er weiterleitet, legen Sie über die freigegebenen Aktionen fest.

Ja. Der Gast schreibt, wie er spricht, und bekommt die Antwort in derselben Sprache — auch dann, wenn sie mitten im Gespräch wechselt, denn erkannt wird je Satz und nicht je Gespräch. Die Erkennung arbeitet im eigenen Code mit Funktionswörtern und typischen Zeichen, ohne fremden Dienst; Wortlisten liegen für neun Sprachen vor, darunter Englisch, Französisch, Spanisch, Italienisch, Niederländisch, Polnisch, Portugiesisch und Türkisch. Ihre Speisekarte und Ihre Seiten dürfen dabei deutsch bleiben: Die Wissensbasis wird nicht nach Sprache gefiltert, Sprache wirkt nur als Rangbonus. Wie das im Einzelnen läuft, steht unter mehrsprachiger Assistent.

Was in Ihren Quellen steht — Öffnungszeiten, Leistungen, Abläufe, Preise —, beantwortet der Assistent selbst und weist dazu den Auszug aus, auf den er sich stützt. Für Sonderwünsche und Beschwerden ist er nicht die Endstelle: Beschwerdewörter bilden eine der acht Themenlisten der Stimmungserkennung und zählen auf die Übergabeschwelle ein. Wird sie erreicht, wechselt das Gespräch in den übergebenen Zustand, die zuständige Stelle wird gesetzt und eine Nachricht mit dem Verlauf geht in Ihr Postfach. Diese Erkennung läuft ohne Sprachmodell und greift deshalb auch dann, wenn am Modell gerade etwas hakt. Wie ein Website-Assistent beantwortet er zuerst das Gesicherte und reicht den Rest weiter, statt zu raten.

In der Regel ist es das Paket Pro: einmalige Einrichtung ab 2.900 € netto plus Betrieb ab 149 € pro Monat netto, inklusive Hosting in Deutschland, Pflege, Updates und DSGVO. Reservierungen laufen über die Terminfunktion: der Chat nimmt eine Anfrage auf, Ihr Haus bestätigt sie, und erst danach geht eine Erinnerung an die hinterlegte E-Mail-Adresse. Ein reiner Info-Assistent für Karte, Öffnungszeiten und Anfahrt startet als Paket Start ab 49 € pro Monat netto und 990 € netto Einrichtung. Einen verbindlichen Preis nennen wir nach einem kostenlosen Erstgespräch; alle Pakete stehen unter Preise. Alle Leistungen sind monatlich kündbar, eine Mindestlaufzeit gibt es nicht.